Com sabores \u00fanicos, inova\u00e7\u00e3o e sustentabilidade, o rural baiano marca presen\u00e7a na Naturaltech e Bio Brazil Fair 2025, as maiores feiras de produtos naturais e org\u00e2nicos da Am\u00e9rica Latina. Entre os dias 11 e 14 de junho, no Distrito Anhembi, em S\u00e3o Paulo, o p\u00fablico poder\u00e1 conhecer, provar e se encantar com a diversidade de alimentos produzidos de forma sustent\u00e1vel. Com o conceito “Agricultura Familiar da Bahia: Saud\u00e1vel por Natureza”, a participa\u00e7\u00e3o baiana re\u00fane 31 empreendimentos, entre cooperativas, associa\u00e7\u00f5es e redes agroecol\u00f3gicas, que apresentar\u00e3o produtos com alto valor agregado, identidade territorial, certifica\u00e7\u00e3o org\u00e2nica e responsabilidade socioambiental.<\/p>\n
A iniciativa \u00e9 realizada pelo Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). A a\u00e7\u00e3o integra a pol\u00edtica p\u00fablica de fortalecimento da agricultura familiar, com foco em acesso a mercados e promo\u00e7\u00e3o comercial de produtos sustent\u00e1veis e diferenciados.<\/p>\n
No estande da Agricultura Familiar da Bahia, na Naturaltech, o p\u00fablico poder\u00e1 conhecer e degustar uma explos\u00e3o de sabores \u00fanicos e de origem vindos diretamente do interior baiano: iogurtes de frutas nativas (licuri, umbu, pinha, maracuj\u00e1 e caf\u00e9), floc\u00e3o e creme de milho n\u00e3o transg\u00eanico, pastas de castanha de caju, frutas desidratadas, mel, caf\u00e9s especiais e chocolates artesanais produzidos no sistema cabruca, t\u00e9cnica que respeita a Mata Atl\u00e2ntica e valoriza o saber tradicional.<\/p>\n
J\u00e1 o estande Org\u00e2nicos da Bahia, na Bio Brazil Fair, contar\u00e1 com a presen\u00e7a de 16 empreendimentos da Rede Povos da Mata, primeira rede brasileira com sistema participativo de certifica\u00e7\u00e3o reconhecido pelo Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (MAPA). Ser\u00e3o apresentadas geleias de frutas nativas, extrato de tomate temperado, temperos naturais, chocolates org\u00e2nicos, nibs de cacau, barras de frutas, manteiga de cacau e cacha\u00e7as artesanais, todos cultivados com pr\u00e1ticas que preservam a biodiversidade e promovem justi\u00e7a social no campo.<\/p>\n
A Naturaltech e a Bio Brazil Fair s\u00e3o os principais eventos do setor na Am\u00e9rica Latina. Na \u00faltima edi\u00e7\u00e3o, reuniram mais de 57 mil visitantes e 760 expositores, consolidando-se como plataformas estrat\u00e9gicas para neg\u00f3cios, visibilidade institucional e relacionamento com o mercado nacional e internacional.<\/p>\n
Foto: Karoline Meira\/Ascom CAR<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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