A esta\u00e7\u00e3o mais quente do ano tamb\u00e9m fortalece a agricultura familiar na Bahia, O umbu, fruta rica em \u00e1gua e t\u00edpica do semi\u00e1rido baiano, atinge seu auge de produ\u00e7\u00e3o, tornando-se uma alternativa refrescante e nutritiva para os dias quentes. Em Pintadas, munic\u00edpio a 272 km da capital do estado, a Cooperativa Ser do Sert\u00e3o (Coopsert\u00e3o) ampliou sua agroind\u00fastria com apoio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), elevando a capacidade de processamento de 27 toneladas para 89 toneladas. Essa expans\u00e3o fortalece a produ\u00e7\u00e3o da fruta em per\u00edodos de grandes demandas, abastece programas p\u00fablicos e impulsiona a economia local.<\/p>\n
A presidente da Coopsert\u00e3o, Valdirene Santos, destaca que a amplia\u00e7\u00e3o da agroind\u00fastria trouxe impacto direto na renda dos cooperados. Com a nova estrutura, a cooperativa consegue absorver uma quantidade maior de frutas, como umbu, caj\u00e1 e acerola. “Antes, com a c\u00e2mara fria de 27 toneladas, a gente n\u00e3o conseguia processar a demanda. Agora, processamos at\u00e9 2.500 quilos por dia, o que mudou a rotina tanto dos colaboradores quanto dos cooperados”, disse em entrevista ao Jornal A Tarde.<\/p>\n
Esse aumento na produ\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m levou a Coopsert\u00e3o a expandir seu quadro de colaboradores. “A cooperativa precisou se remodelar para atender \u00e0 nova demanda, desde a organiza\u00e7\u00e3o da log\u00edstica at\u00e9 a parte administrativa”, comenta \u00c9lina Silva, respons\u00e1vel pelo setor administrativo da entidade. Segundo ela, a amplia\u00e7\u00e3o exigiu novas contrata\u00e7\u00f5es e investimentos em capacita\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
<\/p>\n
Foto: Divulga\u00e7\u00e3o | Governo Federal<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A esta\u00e7\u00e3o mais quente do ano tamb\u00e9m fortalece a agricultura familiar na Bahia, O umbu, fruta rica em \u00e1gua e t\u00edpica do semi\u00e1rido baiano, atinge seu auge de produ\u00e7\u00e3o, tornando-se uma alternativa refrescante e nutritiva para os dias quentes. Em Pintadas, munic\u00edpio a 272 km da capital do estado, a Cooperativa Ser do Sert\u00e3o (Coopsert\u00e3o) […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":883112,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[943,85,213,8016,20841],"acf":[],"yoast_head":"\n