A sofistica\u00e7\u00e3o e excel\u00eancia de The Johnnie Walker Blue Label desembarcaram em Salvador, no business lounge The Latvian, para um evento exclusivo que conecta arte, gastronomia e o universo do whisky de luxo. Aconteceu, noite desta quarta-feira (12\/02), a primeira edi\u00e7\u00e3o do The Art of Blending na Bahia, reuniu apenas associados do clube para uma jornada sensorial harmonizada com os l\u00edquidos sofisticados de Johnnie Walker: Blue Label e Blue Label Umami.<\/p>\n
Guiados pelo embaixador da marca, Nicola Pietroluongo, que veio a Salvador exclusivamente para a ocasi\u00e3o, os convidados exploraram a sofistica\u00e7\u00e3o dos sabores do whisky em um menu de quatro etapas, assinado pelo chef Rapha Sepulveda. Cada prato foi elaborado cuidadosamente para real\u00e7ar os sabores refinados do Blue Label, proporcionando uma experi\u00eancia inesquec\u00edvel com cria\u00e7\u00f5es da bebida feitas pelo mixologista do The Latvian, Abel Moreira.<\/p>\n
O jantar come\u00e7ou com um snack de esfera de parmes\u00e3o com compota de tomate defumado. Como entrada, um crudo de atum em creme de mascarpone e gastrique de tangerina com gengibre. O prato principal foi peito de pato ao molho de figos e mousseline de macad\u00e2mia. Para finalizar, a sobremesa trouxe um fudge de chocolate com laranja e caramelo de whisky.<\/p>\n
A experi\u00eancia faz parte da plataforma The Art of Blending, que celebra a alquimia entre ingredientes raros, t\u00e9cnicas refinadas e o savoir-faire dos melhores chefs do Brasil. Essa jornada sensorial foi oferecida de forma gratuita e exclusiva para os associados do The Latvian. \u201cA sele\u00e7\u00e3o criteriosa de casas para sediar essa experi\u00eancia tornou o evento ainda mais especial. Foi uma noite memor\u00e1vel, onde harmonizamos sabor, tradi\u00e7\u00e3o e exclusividade\u201d, destacou Gustavo Lessa, s\u00f3cio do Grupo Latvian.<\/p>\n
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