Depois de nove reajustes no ano, comprar o g\u00e1s de cozinha se tornou ainda mais custoso para os baianos. Mas, para algumas pessoas, a dificuldade \u00e9 ainda maior. Na Bahia, 649.547 fam\u00edlias dependem do Aux\u00edlio G\u00e1s para ter o botij\u00e3o dentro de casa, de acordo com dados de dezembro deste ano da Secretaria de Avalia\u00e7\u00e3o, Gest\u00e3o da Informa\u00e7\u00e3o e Cadastro \u00danico (Sagicad). Para M\u00e1rcio Lima, presidente da Central \u00danica das Favelas (Cufa) na Bahia, o n\u00famero de dependentes do aux\u00edlio na Bahia pode ser explicado pelos altos \u00edndices de desemprego no estado. \u201cAs pessoas que est\u00e3o nessas condi\u00e7\u00f5es s\u00e3o pessoas que dependem ainda de doa\u00e7\u00f5es e de ajuda governamental para sobreviver”, disse.<\/p>\n
De acordo com Pesquisa Nacional por Amostra de Domic\u00edlios Cont\u00ednua (PNADC) Trimestral, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), a Bahia possui a segunda maior taxa de desocupa\u00e7\u00e3o do Brasil, com 9,7%, atr\u00e1s apenas de Pernambuco (10,5%). O \u00edndice baiano est\u00e1 acima da m\u00e9dia nacional, que \u00e9 de 6,4%. Os dados s\u00e3o referentes ao terceiro trimestre de 2024. Moradora de Periperi, no Sub\u00farbio Ferrovi\u00e1rio de Salvador, Edivania Santos, 24, faz parte dos dois grupos: pessoas que est\u00e3o desempregadas e que precisam do aux\u00edlio. O aumento constante do pre\u00e7o do g\u00e1s de cozinha \u00e9 um dos principais problemas para a soteropolitana, que divide casa com o pai, a m\u00e3e e uma tia. \u201cEsse aumento nos obriga a abrir m\u00e3o de outras necessidades b\u00e1sicas para conseguir cozinhar\u201d, contou.<\/p>\n
A fam\u00edlia de Edivania consome um g\u00e1s por m\u00eas com o aux\u00edlio governamental. Neste ano, o produto chegou a ser comprado por R$ 150, no m\u00eas de novembro. Para poder economizar e fazer com que o g\u00e1s dure os 30 dias, algumas “estrat\u00e9gias\u201d foram adotadas. \u201cPlanejamos a nossa alimenta\u00e7\u00e3o semanal e cozinhamos os gr\u00e3os na panela de press\u00e3o, al\u00e9m de deix\u00e1-los de molho\u201d, disse. Das 649.547 fam\u00edlias que dependem do Aux\u00edlio G\u00e1s, 582.041 s\u00e3o de lares comandados por mulheres (89,4%). \u201cO recorte de g\u00eanero demonstra o duplo papel desempenhado pelas mulheres, que est\u00e3o ao mesmo tempo no comando do lar e buscando a renda a fim de garantir um sal\u00e1rio no final do m\u00eas para manuten\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia\u201d, pontuou Taiane Almeida, mestre em Cultura, Desigualdade e Desenvolvimento pela Universidade do Rec\u00f4ncavo da Bahia (UFRB). O Aux\u00edlio G\u00e1s \u00e9 um benef\u00edcio que s\u00f3 \u00e9 entregue a pessoas inclu\u00eddas no Cadastro \u00danico para Programas Sociais (Cad\u00danico). O valor equivale a 100% do pre\u00e7o m\u00e9dio do botij\u00e3o de 13 kg, que atualmente \u00e9 de R$ 104. Em Salvador e Regi\u00e3o Metropolitana, o botij\u00e3o chega a custar R$ 154, de acordo com dados do Sindicato dos Revendedores de G\u00e1s do Estado da Bahia (Sinrevgas).<\/p>\n
Inseguran\u00e7a alimentar<\/p>\n
A dificuldade do acesso ao g\u00e1s de cozinha e algumas estrat\u00e9gias para economizar o produto est\u00e3o diretamente relacionadas com a inseguran\u00e7a alimentar, segundo M\u00e1rcio Lima. “Muitas das fam\u00edlias que t\u00eam mais de um filho, dois filhos, eles t\u00eam determinado tipo de alimentos que demoram um tempo mais de cozimento. Ent\u00e3o, a qualidade, a mal alimenta\u00e7\u00e3o ou a falta de terminados de alimentos vai impactar diretamente na seguran\u00e7a alimentar dessas fam\u00edlias\u201d, pontuou.<\/p>\n
Entre 2018 e 2023, a Bahia registrou uma queda na taxa de inseguran\u00e7a alimentar: de 45,3% para 40%. No entanto, foi menor do que a verificada no Brasil como um todo (de 36,7% para 26,7%), segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE). Tamb\u00e9m foi apenas a 21\u00aa redu\u00e7\u00e3o mais intensa entre as 27 unidades da Federa\u00e7\u00e3o. Entre 2017 e 2018, a Bahia tinha o 14\u00ba maior percentual de domic\u00edlios com algum grau de inseguran\u00e7a alimentar (45,3%). Em 2023, apesar do \u00edndice menor 40, o estado passou a ter a 6\u00aa maior propor\u00e7\u00e3o do pa\u00eds.<\/p>\n
Cr\u00e9dito:\u00a0 Imagem de\u00a0abdulla binmassam\u00a0por\u00a0Pixabay<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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