Confirmado para 2025, terminou oficialmente, neste \u00faltimo final de semana, ap\u00f3s um card\u00e1pio diversificado de atra\u00e7\u00f5es, a s\u00e9tima edi\u00e7\u00e3o do consagrado Festival de Cultura e Gastronomia Tempero Bahia, que agradou in\u00fameros paladares, com o aut\u00eantico e delicioso tema “Terroir da Chapada”. Oficialmente, porque o Festival continua em muitos Restaurantes dos destinos participantes, que v\u00e3o manter no Card\u00e1pio o Prato que criaram especialmente para o evento. Tendo como um dos legados importantes do Festival, a busca pela valoriza\u00e7\u00e3o dos talentos e promo\u00e7\u00e3o da gastronomia baiana e brasileira, durante 11 dias, o evento, que tem se consolidado ano ap\u00f3s ano, ganhou novas proje\u00e7\u00f5es e novos voos do selo “Tempero”.<\/p>\n
Al\u00e9m do Circuito em 29 Restaurantes da capital baiana, o Tempero Bahia movimentou \u00e0 cena de mais 14 estabelecimentos, e chegou na cidade de Feira de Santana e nos destinos tur\u00edsticos de Morro de S\u00e3o Paulo e Vale do Cap\u00e3o, na Chapada Diamantina, com gostinho de quero mais. Outro destaque do evento foi a parceria com o Shopping Barra, que abrigou \u00e0s aulas da Cozinha Show, todas lotadas, e o Baz\u00e1 RoZ\u00ea, uma Feira de Arte, Cultura de Empreendedorismo Feminino, que reuniu 14 expositores selecionados, a Plasticaria, que trouxe oficinas educativas sobre economia circular, o Espa\u00e7o Infantil e os Caf\u00e9s e Vinhos da Chapada.<\/p>\n
Veterano no Tempero Bahia, o Restaurante Cuco Bistr\u00f4, que fica localizado no Centro Hist\u00f3rico de Salvador, chegou a vender quase 200 unidades do prato do Festival, ocupando o ranking de primeiro lugar no card\u00e1pio. “Nosso prato foi um grande sucesso de aceita\u00e7\u00e3o por parte de nossa clientela, e j\u00e1 vai entrar no novo card\u00e1pio”, revelou Jos\u00e9 Iglesias, empres\u00e1rio e propriet\u00e1rio do local. Outra casa, que tamb\u00e9m ter\u00e1 o prato no card\u00e1pio, \u00e9 o Restaurante Anis Bistr\u00f4, em Feira de Santana. “Conseguimos visibilidade, novos clientes, e ainda, o mais importante: as parcerias que come\u00e7aram a serem firmadas ap\u00f3s a participa\u00e7\u00e3o”, disse o Chef Pablo S\u00e1.<\/p>\n
Nascida e criada no Vale do Cap\u00e3o, na Chapada Diamantina, onde comanda o Alma Bistr\u00f4, a Chef e ex-participante do reality MasterChef, Echaterine Santos, participou do Tempero, com a cria\u00e7\u00e3o de um prato e ainda ministrou uma aula no segundo dia da Cozinha Show, preparando uma ‘Guioza de Palmito de Jaca’, muito elogiada por quem degustou. “Meu prato teve uma \u00f3tima sa\u00edda, preparei a\u00a0 \u201cmis em place\u201d para as 2 semanas do Festival e logo na primeira semana esgotou”, comemorou Echaterine.<\/p>\n
Com realiza\u00e7\u00e3o e produ\u00e7\u00e3o da 2D Projetos Culturais e Eventos, que j\u00e1 est\u00e1 trabalhando no Tempero em Praia do Forte no fim do ano, o Festival de Cultura e Gastronomia Tempero Bahia teve patroc\u00ednio da Bahiag\u00e1s e apoio do Shopping Barra, Amvox, Sebrae, Senac e Governo do Estado da Bahia.<\/p>\n
Foto: Leonardo Freire<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Confirmado para 2025, terminou oficialmente, neste \u00faltimo final de semana, ap\u00f3s um card\u00e1pio diversificado de atra\u00e7\u00f5es, a s\u00e9tima edi\u00e7\u00e3o do consagrado Festival de Cultura e Gastronomia Tempero Bahia, que agradou in\u00fameros paladares, com o aut\u00eantico e delicioso tema “Terroir da Chapada”. Oficialmente, porque o Festival continua em muitos Restaurantes dos destinos participantes, que v\u00e3o manter […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":846261,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[689],"tags":[52,933,33177],"acf":[],"yoast_head":"\n