A agricultura familiar deu mais um passo importante para ampliar o acesso mercados nacionais. Nesta ter\u00e7a-feira (03\/09), foi lan\u00e7ada, em Salvador, a 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Projeto Amplia\u00e7\u00e3o de Mercados de Produtos de Origem Animal para Cons\u00f3rcio P\u00fablicos de Munic\u00edpios (Projeto ConSIM 3), do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa). O projeto visa orientar tecnicamente e capacitar os cons\u00f3rcios p\u00fablicos intermunicipais que buscam desenvolver seus servi\u00e7os de inspe\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal, para a integra\u00e7\u00e3o ao Sistema Brasileiro de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal, o SISBI-POA.<\/p>\n
Na Bahia, cons\u00f3rcios p\u00fablicos assinaram o protocolo de inten\u00e7\u00f5es com o objetivo de desenvolver seus servi\u00e7os de inspe\u00e7\u00e3o para produtos de origem animal de agricultores e agricultoras familiares, com intuito de garantir o selo e ampliar a comercializa\u00e7\u00e3o para todo o Brasil, s\u00e3o eles: Cons\u00f3rcio de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel do Alto Sert\u00e3o (CDS Alto Sert\u00e3o), de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel do Territ\u00f3rio Piemonte Norte do Itapicuru (CDS Itapicuru), Intermunicipal Bacia do Rio Corrente, de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel do Territ\u00f3rio Bacia do Paramirim (CDS Bacia do Paramirim); de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel do Territ\u00f3rio Portal do Sert\u00e3o (CDS Portal do Sert\u00e3o), do Territ\u00f3rio Rec\u00f4ncavo (CTR), de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel do Vale do Jiquiri\u00e7\u00e1 (Cons\u00f3rcio Convale) e Cons\u00f3rcio Intermunicipal do Vale do Rio Gavi\u00e3o (Civalerg).<\/p>\n
O diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), Jeandro Ribeiro, comentou sobre essa uni\u00e3o com o Governo Federal. “Hoje, fortalecemos essa parceria que tem dado certo com os cons\u00f3rcios intermunicipais porque ampliamos as possibilidades desses cons\u00f3rcios com o Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM). N\u00f3s j\u00e1 temos o SIM, o Susaf e agora o Sisbi, atrav\u00e9s do ConSim. Isso quer dizer que o agricultor e a agricultora familiar v\u00e3o poder vender a sua produ\u00e7\u00e3o no munic\u00edpio, no territ\u00f3rio, no estado e, agora, no Brasil”, detalhou.<\/p>\n
O secret\u00e1rio-executivo do Cons\u00f3rcio Alto Sert\u00e3o, Andeson P\u00fablio, afirmou que esse passo \u00e9 fruto da parceria com o Governo do Estado, por meio do SIM. “A Bahia hoje \u00e9 refer\u00eancia no Brasil, por conta do apoio que o Governo do Estado, por meio da CAR, d\u00e1 aos cons\u00f3rcios p\u00fablicos. Hoje, n\u00f3s estamos organizados com o SIM, o Susaf e, agora, teremos a integra\u00e7\u00e3o ao Sisbi. Isso vai significar mais oportunidade de comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos da agricultura familiar para todo o Brasil”, analisou.<\/p>\n
O resultado dessa parceria j\u00e1 \u00e9 percebido pelos agricultores e agricultoras familiares como dona Edna Souza, dos ovos caipiras S\u00edtio A Ro\u00e7a, de Serrinha. “O Selo SIM, juntamente com o Sisbi, triplicou a nossa produ\u00e7\u00e3o para atender a mercados novos, com mais clientes. Isso possibilitou a amplia\u00e7\u00e3o do nosso entreposto, com a constru\u00e7\u00e3o de novos galp\u00f5es para atender \u00e0 demanda”, declarou a agricultora.
\nJ\u00e1 Alex Virg\u00ednio garantiu mais renda com os cortes especiais de carnes produzidos no seu entreposto Deliave, em Barreiras. “A concess\u00e3o do Sisbi possibilitou escalar a comercializa\u00e7\u00e3o dos nossos produtos n\u00e3o s\u00f3 regionalmente, mas para todo o estado e todo Brasil. Hoje, processamos n\u00e3o s\u00f3 os cortes especiais, mas passamos a processar alguns embutidos e outros derivados como alm\u00f4ndegas, hamb\u00fargueres e lingui\u00e7as”, refor\u00e7ou.<\/p>\n
Fotos: Rafael Barreto\/Ascom CAR<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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