A Arena Fonte Nova adicionou a sua lista de fornecedores aliment\u00edcios o Grupo RED, dono das marcas RED Burger e Purgat\u00f3rio Bar. Agora, a hamburgueria passar\u00e1 a vender nos mais de 30 pontos de vendas das arquibancadas. O carro-chefe da empresa, o “smash burger”, \u00e9 uma t\u00e9cnica de preparo que consiste em esmagar a carne do hamb\u00farguer na hora do cozimento, e, quando feita corretamente, deixa a carne mais fina e suculenta.<\/p>\n
O Purgat\u00f3rio Bar chegar\u00e1 \u00e0 Fonte Nova exclusivamente no Lounge Premium, chamado de “speakeasy”, o bar conta com uma estrutura especial, oferecendo drinks autorais e cl\u00e1ssicos. O espa\u00e7o foi inaugurado no BAxVI do \u00faltimo dia 20 de mar\u00e7o e j\u00e1 se tornou um dos pontos mais disputados pelos frequentadores. Os chamados “speakeasies” eram bares que surgiram escondidos, como um lugar que discretamente vendiam bebida alco\u00f3lica durante o per\u00edodo em que a lei vigorou. O termo traduzido significa “bar escondido”.<\/p>\n
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