No in\u00edcio do m\u00eas, a assistente administrativa Maria Nildes Nascimento, 42, abastaceu a despensa de casa com compra feita em atacado, no valor de R$ 800. Na \u00faltima quinta-feira, quando falou com a reportagem de A TARDE, afirmou estar com a \u201cgeladeira vazia\u201d, e precisando retornar ao mercado. O que antes dava para 30 dias, dura hoje apenas duas, tr\u00eas semanas, ela diz.<\/p>\n
Com os pre\u00e7os dos alimentos nas alturas, Nildes conta que o jeito tem sido substituir itens. No lugar de carne bovina, por exemplo, empanados de frango (processado) e ovos. A carne contabiliza alta de 30,7% no acumulado do ano; o frango inteiro (25,9%), e ovos de galinha (14,2%), segundo o \u00faltimo \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA), medido pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE).<\/p>\n
Nildes \u00e9 casada, e tem uma filha de 16. O marido, depois de oito meses desempregado, h\u00e1 cinco arranjou servi\u00e7o como vendedor. Metade da fatura do cart\u00e3o de cr\u00e9dito da fam\u00edlia est\u00e1 sem ser paga, mas uma parte do vencimento como recepcionista em cl\u00ednica m\u00e9dica Nildes reservou para \u201cquando o g\u00e1s acabar\u201d. Em quase R$ 100, o botij\u00e3o de g\u00e1s tem o maior pre\u00e7o do s\u00e9culo em rela\u00e7\u00e3o ao sal\u00e1rio m\u00ednimo.<\/p>\n
O cen\u00e1rio de dificuldade \u00e9 o mesmo na maioria dos lares da Grande Salvador, onde a infla\u00e7\u00e3o acumula alta de 9,5% nos 12 meses encerrados em setembro, segundo o IBGE, e pressiona o or\u00e7amento das fam\u00edlias, que buscam \u201csa\u00eddas\u201d. O resultado \u00e9 o endividamento de 72% das fam\u00edlias, registra a Fecom\u00e9rcio na Bahia. Moradora de S\u00e3o Gon\u00e7alo do Retiro, Nildes refor\u00e7a a renda vendendo rifa. \u201cEst\u00e1 tudo muito caro, estamos calculando, avaliando bastante na hora de comprar. A culpa \u00e9 de quem? Tem a pandemia, muita gente sofrendo. L\u00e1 em casa, a gente est\u00e1 tendo de escolher qual conta pagar. N\u00e3o tem mais churrasco, lazer\u201d, conta.<\/p>\n
\u201cO \u00f3leo (de cozinha) est\u00e1 caro, feij\u00e3o, mais de R$ 7 o quilo. E feij\u00e3o n\u00e3o pode faltar, sem feij\u00e3o meu marido n\u00e3o passa. E tem de ser gordo, com fato, mocot\u00f3, calabresa, carne seca. Mas agora estamos tendo de maneirar\u201d, fala ela, que explica preferir comprar em atacados. \u201cOs pre\u00e7os costumam ser melhores, tem mais promo\u00e7\u00e3o para levar em uma quantidade, pagando menos\u201d.<\/p>\n
Para o professor de economia e educador financeiro Edval Landulfo, neste \u201cdif\u00edcil momento da economia \u00e9 importante ter o or\u00e7amento dom\u00e9stico na ponta do l\u00e1pis\u201d. \u201c\u00c9 preciso entender, na real, quanto se tem de receita l\u00edquida, e ver onde enxugar. Porque o consumo de g\u00e1s, energia, deslocamento, tudo vai precisar ser revisto. Voc\u00ea j\u00e1 deve prever aumento de 2%, 3% ao m\u00eas de tudo, devido ao frete\u201d.<\/p>\n
Sobre como economizar com o mercado, ele diz que algumas dicas s\u00e3o ficar atento ao \u201cganho real\u201d com rela\u00e7\u00e3o \u00e0s ofertas, reduzir a quantidade de perec\u00edveis, e comparar embalagens, ver qual vale mais a pena. \u201c\u00c9 imprescind\u00edvel ter uma lista pr\u00e9via das compras, bem como fazer concess\u00e3o, comprar por ordem de import\u00e2ncia, e ir por \u00e1reas de consumo. Sempre que puder, substituir uma marca por outra mais em conta\u201d.<\/p>\n
O professor destaca o dado do Departamento Intersindical de Estat\u00edsticas e Estudos Socioecon\u00f4micos (Dieese) que aponta que, para atender as necessidades de um grupo familiar b\u00e1sico, o sal\u00e1rio m\u00ednimo em setembro deveria ser R$ 5.657,66, contra R$ 1,1 mil. E diz que a crise atinge ainda mais em cheio pessoas de baixa renda, \u201cque t\u00eam a quest\u00e3o do conceito\u201d.<\/p>\n
\u201cOu seja, a cren\u00e7a de que \u00e9 preciso feij\u00e3o, arroz, carne. A paralisa\u00e7\u00e3o da exporta\u00e7\u00e3o da carne bovina brasileira para a China ainda n\u00e3o representou a diminui\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o no mercado interno, e o frango, um substituto direto, subiu 25%, puxado pela alta do milho, farelo de milho, energia, embalagem, frete. A substitui\u00e7\u00e3o pelas fam\u00edlias da prote\u00edna animal por ovo tamb\u00e9m teve impacto com o aumento de 14%\u201d.<\/p>\n
A m\u00e1 not\u00edcia, por\u00e9m, \u00e9 que at\u00e9 a situa\u00e7\u00e3o melhorar h\u00e1 espa\u00e7o para piora, fala o economista com mestrado em desenvolvimento regional e urbano, Lucas Sp\u00ednola. Como fator de instabilidade Sp\u00ednola cita a aproxima\u00e7\u00e3o de um ano eleitoral. \u201cA aproxima\u00e7\u00e3o do processo eleitoral \u00e9 sempre um momento de muita instabilidade, e n\u00e3o vejo consist\u00eancia na condu\u00e7\u00e3o da pol\u00edtica econ\u00f4mica no Brasil. Vivemos uma eterna disputa entre os interesses reais do pa\u00eds e os planos eleitorais. Ainda h\u00e1 espa\u00e7o para piora, pois as principais causas do processo inflacion\u00e1rio atual seguem inc\u00f3lumes\u201d.<\/p>\n
Ele diz que o caminho hoje \u00e9 o da pesquisa de pre\u00e7o, lembrando que custos com o deslocamento devem ser considerados no total das despesas. \u201cProcurar produtos que possam ter um custo menor, mas de modo que supram necessidades. Al\u00e9m de buscar novas alternativas de renda. \u00c9 isso ou apertar ainda mais o cinto. Consumir o estritamente necess\u00e1rio, evitando gastos sup\u00e9rfluos, e buscar planejar gastos mais representativos\u201d.<\/p>\n
Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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