A suspens\u00e3o de compras pela China de carne bovina brasileira, em vigor j\u00e1 h\u00e1 mais de um m\u00eas e meio, pode reduzir o pre\u00e7o da prote\u00edna no pa\u00eds aos consumidores caso o cen\u00e1rio persista. A avalia\u00e7\u00e3o \u00e9 do especialista em agroneg\u00f3cio do Ita\u00fa BBA C\u00e9sar de Castro. Os embarques de carne bovina do Brasil para a China foram suspensos em 4 de setembro cumprindo um protocolo firmado entre os dois pa\u00edses, que determina essa situa\u00e7\u00e3o no caso da doen\u00e7a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida como “vaca louca”.<\/p>\n
A aus\u00eancia da China no mercado interno brasileiro tem causado a desacelera\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os da arroba de boi gordo e prejudicado pecuaristas e frigor\u00edficos. Dados do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP, mostram que a arroba alcan\u00e7ou R$ 272,55 nesta ter\u00e7a-feira (19), depois de ter ca\u00eddo a R$ 266,80 na sexta (15). Entre junho e julho chegou pr\u00f3ximo de R$ 322.<\/p>\n
Por conta da inesperada crise, a ministra Tereza Cristina (Agricultura) se disp\u00f4s a ir \u00e0 China negociar a retomada das exporta\u00e7\u00f5es ao pa\u00eds asi\u00e1tico, em carta enviada ao ministro-chefe da Administra\u00e7\u00e3o Geral de Alf\u00e2ndegas chin\u00eas. Al\u00e9m dos dois casos at\u00edpicos de vaca louca em Minas Gerais e Mato Grosso, no in\u00edcio de setembro, outros fatores devem ser levados em conta na retomada das compras pela China, como evolu\u00e7\u00e3o menor do PIB no terceiro trimestre, crise energ\u00e9tica e poss\u00edveis desajustes econ\u00f4micos oriundos inclusive da gigante Evergrande.<\/p>\n
A ind\u00fastria brasileira sente a aus\u00eancia do seu maior parceiro comercial, respons\u00e1vel por compras mensais de cerca de 100 mil toneladas de carne, especialmente num momento em que segurar animais em confinamentos representa aumento de custos ou queda de pre\u00e7o. \u201cSe fosse um per\u00edodo que o produtor poderia segurar o animal no pasto, como foi da outra vez, em 2019, final de safra, um per\u00edodo que ainda n\u00e3o tem tanto confinamento, [tudo bem]. Mas agora n\u00e3o, se segura esse animal o preju\u00edzo aumenta. Ou porque aumenta o custo ou porque o pre\u00e7o cai, ou os dois. Ent\u00e3o ele acaba tendo de desovar, o frigor\u00edfico tamb\u00e9m n\u00e3o tem muita alternativa de curto prazo, n\u00e3o tem um mercado externo que consiga absorver 100 mil toneladas no m\u00eas\u201d, afirmou Castro.<\/p>\n
Com isso, a persist\u00eancia do cen\u00e1rio dever\u00e1 fazer com que os pre\u00e7os caiam, favorecendo os consumidores. \u201cA carne j\u00e1 est\u00e1 proporcionalmente cara em rela\u00e7\u00e3o ao pre\u00e7o do boi, se a gente olhar os \u00faltimos dias. Mas isso acontece, n\u00e3o necessariamente as coisas andam juntinhas. Agora \u00e9 a hora que os frigor\u00edficos que sofreram nos \u00faltimos dois anos, de terem de comprar boi caro e n\u00e3o ter habilita\u00e7\u00e3o para a China, tirarem um pouco a diferen\u00e7a […] Pode cair mais e acho que a carne n\u00e3o vai se sustentar se o boi continuar caindo. Isso tende a chegar ao consumidor, mas chega bem menos.\u201d<\/p>\n
Nesta ter\u00e7a-feira (19), o minist\u00e9rio enviou aos chefes do servi\u00e7o de inspe\u00e7\u00e3o of\u00edcio-circular ampliando o tempo de armazenamento da carne em cont\u00eaineres. A certifica\u00e7\u00e3o da carne bovina destinada \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o para o pa\u00eds asi\u00e1tico est\u00e1 suspensa desde o dia 4 de setembro, por decis\u00e3o do governo brasileiro, de acordo com o minist\u00e9rio, para atender a um protocolo sanit\u00e1rio firmado entre os pa\u00edses.<\/p>\n
Conforme o documento, que atende a um pedido feito pelo setor produtivo, os estabelecimentos processadores est\u00e3o autorizados por 60 dias a estocar em cont\u00eaineres refrigerados a carne bovina que produziram antes da suspens\u00e3o. A avalia\u00e7\u00e3o do especialista em agroneg\u00f3cio \u00e9 que os confinadores sofrem o principal impacto \u2014j\u00e1 que muitos deles n\u00e3o tinham travas de pre\u00e7o e o resultado final fica comprometido, num cen\u00e1rio de custo de produ\u00e7\u00e3o j\u00e1 elevado\u2014, mas frigor\u00edficos menores tamb\u00e9m s\u00e3o fortemente atingidos.<\/p>\n
\u201cTem muitos frigor\u00edficos pequenos que tinham exporta\u00e7\u00e3o para a China e est\u00e3o com problemas porque grande parte das receitas s\u00e3o oriundas da China.\u201d. J\u00e1 os grandes frigor\u00edficos, avalia, conseguem eventualmente exportar a partir de outros pa\u00edses e t\u00eam musculatura para reorganizar fluxos e atravessar o per\u00edodo. Para os frigor\u00edficos que n\u00e3o exportam, o cen\u00e1rio \u00e9 visto por Castro como ben\u00e9fico, por comprarem o boi mais barato. Procurada nesta quarta (20), a Abiec (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias Exportadoras de Carnes) n\u00e3o comentou o assunto.<\/p>\n
Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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