JUBIABAR INAUGURA BOTECO DE RUA COM SAMBA E CHURRASCO NO RIO VERMELHO

O bairro do Rio Vermelho, em Salvador, ganhará um novo espaço dedicado à gastronomia na brasa e ao samba. O Jubiabar inaugura no dia 1º de novembro, às 15h, o Jubiabrasa, um boteco de rua com mesas ao ar livre e cardápio voltado para carnes preparadas na churrasqueira.

Antes da abertura oficial, o estabelecimento terá funcionamento experimental nos dias 30 e 31 de outubro, a partir das 18h30, com acesso aberto ao público. O espaço fica ao lado do Jubiabar, na Rua Conselheiro Pedro Luiz, nº 79.

A novidade chega no mês em que o Jubiabar completa três anos de atividade na cena musical de Salvador. A proposta é oferecer uma experiência mais informal, reunindo comida na brasa, cerveja gelada e apresentações musicais em um ambiente aberto.

Entre os destaques do menu estão churrasco servido na baguete de queijo parmesão, picanha com queijo maçaricado e finalização de farinha de bacon, hambúrguer de picanha preparado na brasa e espetinhos.

Inicialmente, o Jubiabrasa funcionará às sextas-feiras, sábados e domingos, com apresentações de samba previstas para os domingos. A programação poderá ser ampliada gradualmente, conforme o calendário da casa.

A entrada será gratuita, sem cobrança de couvert artístico neste primeiro momento. O atendimento será realizado por ordem de chegada.

Enquanto o Jubiabrasa aposta no formato de boteco ao ar livre, o Jubiabar mantém a programação de shows de quinta a segunda-feira, em um salão coberto, climatizado e com tratamento acústico.

Segundo Alexandre Nemi, idealizador do projeto, a proposta é oferecer duas experiências complementares ao público, permitindo começar a noite no boteco e depois seguir para o ambiente de shows.

Ao longo dos três anos de funcionamento, o Jubiabar recebeu artistas como Márcia Short, Xéxeu, Patrícia Gomes, Ninha, Tatau, Lucas & Orelha, Buja Ferreira, da Timbalada, e Falcão, do Guig Ghetto. A programação regular também inclui Oz Favoritos, Samba 40 Graus e Markinhos Black, além de grupos como Dan Mocidade, Samba e Suor e Grupo Botequim.

A casa também ultrapassou a marca de 100 mil seguidores no Instagram.

O nome Jubiabar faz referência ao romance Jubiabá, do escritor baiano Jorge Amado, e à canção homônima de Gerônimo Santana, lançada em 1987. O projeto arquitetônico e de iluminação é assinado por Caio Martins, enquanto a parte acústica ficou a cargo da Audium.

Serviço

• O quê: inauguração do Jubiabrasa
• Local: Rua Conselheiro Pedro Luiz, 79, ao lado do Jubiabar, Rio Vermelho, Salvador
• Funcionamento experimental: 30 e 31 de outubro, a partir das 18h30
• Inauguração oficial: 1º de novembro, às 15h
• Funcionamento inicial: sextas, sábados e domingos
• Samba ao vivo: inicialmente aos domingos
• Entrada: gratuita
• Instagram: @jubiabar