SALVADOR TEM O 2º MELHOR RESTAURANTE DO PAÍS E CINCO ENTRE OS 100 MELHORES. VEJA O RANKING.

Salvador tem o 2º melhor e o 7º melhor restaurante do Brasil, na lista dos 100 melhores restaurantes da revista Exame em 2024.

Trata-se do  Restaurante Origem, no Caminho das Árvores, que subiu duas posições em relação à edição anterior do ranking e aparece agora na vice-liderança,  e do Restaurante Manga, no Rio Vermelho, que ficou em 7º lugar

Salvador ainda teve três outros restaurantes listados entre os 100 melhores. O Dona Mariquita, no Rio Vermelho, o restaurante  Ori, no Horto Florestal e o Restaurante Amado na Avenida Contorno.

A seleção dos estabelecimentos foi feita por um júri formado por 72 renomados críticos e influenciadores de todo o país

A lista dos 10 melhores restaurantes do país é a seguinte:

1ºLasai – Rio de Janeiro, Chef - Rafa Costa e Silva

2º lugar - Origem (Salvador).  Chefs - Fabrício Lemos e Lisiane Arouca,

3º lugar - A Casa do Porco (São Paulo)

4º lugar Oteque – (Rio de Janeiro)

5º lugar - Maní (São Paulo)

6º lugar - Nelita (São Paulo).

7º lugar - Manga (Salvador) - Chefs Kafe e Dante BassI

8º lugar - Evvai (São Paulo).

9º lugar - Fame Osteria (São Paulo). Chef Marco Renzetti

10º lugar - Manu (Curitiba). Chef - Manu Buffara

Foto: Leonardo Machado Freire