TREMEDAL: MP SUSPENDE A VENDA DE CARNES NA FEIRA LIVRE

O Centro de Abastecimento de Tremedal, também conhecido como feira livre, teve a venda de carnes suspensa por determinação do Ministério Público. Essa ação cobra o cumprimento de um Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) de 2019,onde o município se comprometeu a adequar os boxes que comercializam produtos de origem animal às normas ambientais, sanitárias e de consumo.

O TAC prevê a realização de reformas com acompanhamento técnico, assegurando os padrões higiênicos de saúde e  cumprimento dos padrões normativos adequados. Dentre as intervenções necessárias, estão a utilização de balcões frigoríficos com temperatura interna máxima de sete graus célsius, a adequação das instalações elétricas e de esgotamento sanitárias, bem como a disponibilização nos boxes de espaço para desossa, manipulação e descarte, além da instalação de pontos de água corrente com pias e ralos para a drenagem de água.

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